Le projet en allemand est un projet impliquant une coordination entre le cours de gestion de projets donné par Madame Baâkil et les cours d'allemand 3 et de correspondance allemande 1 donnés par Mme Weber .  

Il  consiste à mettre sur pied, dans le cadre d'une organisation datée et d'un budget donnés,  un voyage et une série d'activités culturelles cohérentes permettant aux étudiants d'exercer leurs talents de futurs assistants de direction mais également leurs connaissances en langue allemande. Celles-ci seront d'ailleurs confrontées à la réalité allemande lors de visites en République Fédérale d'Allemagne.

L'activité reprise globalement sous le nom de "Projet en allemand" va , in fine, donner lieu à une présentation orale de groupe ainsi qu'à un travail de synthèse que les deux professeurs concernés vont évaluer selon des critères qui seront expliqués aux étudiants le moment voulu.